早上去tesco, 买了百里香和牛至, 呵呵. 什么时候找点东西烤烤.

关于牛至, 在网上摘了几个菜的做法
1. 牛至叶乳酪烤西红柿
材料: 一个西红柿, 干牛至叶(oregano leaves), Parmesan cheese, 少量的盐,黑胡椒,橄榄油.

烤箱预热到425F.
很简单.西红柿切成上下两片,放到垫了铝铂纸的烤盘里,上面先撒少量盐和胡椒,再在上面盖一层cheese,最后撒一些oregano, 适量浇些橄榄油在上面.入烤箱15钟左右即可.

cheese锁住了西红柿的水分,一切开汁水四溢,伴着上面的cheese和oregano的香味,是一道很不错的前菜.

2. 煎烤羊肉
经过众香料12个小时的润物细无声，此道煎烤羊肉异香扑鼻。另外，洋葱煎制后的味道渗入羊肉，可以减弱后者的腥膻味，肉菜也可以这样不油腻。

    食材：羊肩肉 500克，蒜瓣4颗，洋葱1个，甜椒1个，小西红柿8个

    调料：橄榄油100克，红酒250克，牛至（Oregano）25克，柠檬皮25克，盐、胡椒适量

    做法：1、将羊肩肉和红酒、蒜蓉、牛至、柠檬皮、橄榄油、盐、胡椒混合均匀，放在冰箱里冷藏腌制起码12小时。
    2、把1、洋葱、甜椒与小西红柿用竹签穿起。
    3、在平底锅上将2煎熟即可。

    烹饪心得：羊肩肉切片不宜太厚，否则影响入味，而且不好掌握烹制的火候。

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下午去carrefour, 看到一瓶advocaat, 哇哈哈哈... 

昨天买的戒指, 现现, 嘿嘿.

同事的喜糖, 啧啧

让同学从新加坡带的incanto,活活